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冷鍋串串的市場背景:
       冷鍋串串,又名麻辣燙,串串香,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變"串串香",屬于川菜系。冷鍋串串最早出現在二十世紀80年代中期的成都 。成都一些城鎮待業人員為了生計,就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經營"串串香",所以屬于火鍋的一種,但略有不同。

它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,最后放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。冷鍋串串因其方便實用且經濟美味的特性在市場上獲得了迅速發展,現今的冷鍋串串早已走出成都,成為深受廣大民眾喜愛的小吃。
不過要注意,冷鍋串串雖然有"冷"字,但它是熱的,只是那口"鍋"是冷的。

市場盈利分析:
冷鍋串串香店一般開在小區,商場,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份15塊錢左右,每天可賣100份,
日銷售額:15×100=1500元;月銷售額:1500元×30天=45000元;扣除每月的所有成本開銷15000元,月純利潤:45000元-15000元=30000元;
年純利潤:30000元×12月=36萬元;可以完全保證,多半年可全部回本,冷鍋串串香制作簡單,用料成本低廉,利潤高,回報快,是賺錢開店好項目! 
  
 


 
冷鍋串串培訓學習內容
階段課程 學習內容 階段目標 在線答疑
第一階段

理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

示范講解:1。專業老師一對一的實戰示范、2。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

第二階段

詳情請咨詢客服

學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。

第三階段

開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用網上買滾球商標品牌

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